Van 11 t/m 14 januari stond de RAI in Amsterdam weer op zijn kop. Met de vele stands en nóg meer bezoekers was de Horecava dit jaar weer de plek om te zien en gezien te worden. Natuurlijk was ook Douwe Egberts Coffee Systems er dit jaar weer bij.
Inspireren
2010 staat voor veel horecaondernemers in het teken van overleven. Als koffieleverancier willen wij onze klanten zoveel mogelijk inspireren om in 2010 meer business uit koffie te halen. Tijdens de Horecava konden bezoekers in Studio_DE diverse ideeën zoals; creativiteit, actief verkopen en presentatie opdoen via diverse workshops. Lees ook de Tips & Tricks voor 2010 van diverse horecatoppers onderaan deze pagina!
Motiveren
DECS (Douwe Egberts Coffee Systems) wil op hetzelfde moment ook de horecamedewerkers motiveren. Denk daarbij o.a. aan het trainingsconcepten CafféMaestro. Dit werpt zijn vruchten af. In de kassa maar ook zeker in de beleving van de horecagast.
Profiteren
Studio_DE stond volledig in het teken van profiteren. Profiteren van Tips & Tricks (onderaan deze pagina), mooie aanbiedingen en meningen van horecatoppers.
Heeft u ons gemist? Bekijk onze korte foto-impressie.
BeMoved
De behoefte aan variatie en personalisatie waren de inspiratie bron
voor onze Research & Development afdeling. Uit onderzoek blijkt namelijk dat consumenten steeds meer keus in het koffieaanbod én een persoonlijke benadering willen. Die extra variatie wil DE bieden met Bemoved. Voor meer informatie kijkt u op: www.futureofcoffee.com
BeMoved is niet ontwikkeld voor markintroductie, maar elementen en ervaring van gebruikers zijn een inspiratiebron voor nieuw te ontwikkelen koffieconcepten.
Talks & Trends
Omdat Studio_DE volledig in het teken stond van wat koffie en thee voor u kan betekenen en wat het u voor u kan opleveren geven we u graag wat Tips en Tricks.
10 gouden tips om meer rendement uit uw warme drankenvoorziening te halen:
1. Toon u product
2. Stimuleer actieve verkoop
3. Creëer uw eigen koffiekaart
4. Zet koffie in als klantenbinder
5. Weet wat u geeft
6. Train uw personeel
7. Communiceer uw keuzes
8. Stel uw koffie aanbod bewust samen
9. Voeg iets eigen toe
10. Just do it!
Tip 3 en tip 4 brengen we graag nog even extra onder de aandacht. Via laurentis.menucards.eu kunt u snel en eenvoudig een persoonlijke koffie- of spaarkaart maken. Klik op de kaart en voeg in enkele stappen meteen waarde toe aan uw warme drankenvoorziening.
Overige nieuwsberichten
- Zo werkt het
- Alstublieft: uw koffiekaart op maat!
- Winnaar 'Het beste koffie-idee'
- SEASON KOFFIE - Voor de laatste loodjes
- Inspiratie voor jouw onderneming!
- Gratis Latte art training
- Latte art, kunst met een grote M
- Food Inspiration
- Uw medewerker baristakampioen?
- Terrassentijd
- Klasse koffie bij Café 't College
- Nieuwste trends
- Laurentis Season Koffie - Amaretto Koffie
- Tips van de barista
